リースシックが激安で買えるお店を紹介します

JHゼルバッハリースリング・クラシックドイツワイン産地モーゼル白ワイン家飲みお誕生日ギフトお祝い

Item Number 25

グレープフルーツやカシスの芽、アプリコットなどを想わせるフルーティな香。

爽やかさとフルーティさを持ったやや辛口仕立て。

家庭料理にも合わせやすい1本です。

内容量 750ml 味わい白：やや辛口品種リースリング産地・等級モーゼル・クラシックスクリューキャップ仕様＜すき焼きにおすすめ！＞意外にもすき焼きには白が合いました。

このワインのかすかな甘みとすき焼きだれの甘みが見事にマッチします。

肉料理でやや濃い目の味付けなので赤ワインでも合いますが、当店のおすすめは「すき焼きにリースリング・クラシック」です。

あのゴーミヨ4つ星ワイナリー、ゼルバッハ・オスターがプロデュースするネゴシアンブランド「JHゼルバッハ」ハイコストパフォーマンスワインを生産しています。

当主ヨハネス・ゼルバッハさんとはドイツ留学時代に知り合いました。

初めは著名なワイン展示会に行くたびに顔を合わす、ただのおじさんだったのですが、そのうちワイン談義をするようになり親しくなりました。

その時はどこのどいつか知りませんでしたが、ワイン蔵訪問の旅をしている中で、訪問したゼルバッハ・オスター醸造所にそのワイン展示会のおじさんがいました。

そうか、この人はあの有名なヨハネス・ゼルバッハさんだったのか」と。

それからさらに親しくなり今に至ります。

ここの蔵元の当主ヨハネスはひと言で言うと「非常にやさしくて力持ちな紳士」ですその人柄がやはりワイン造りにも出ています。

以前彼に「なぜこんなにおいしいワインができるのか」と聞くと「私は葡萄が良く育ってくれるのをサポートするだけ」と非常に謙虚で、その言葉を裏付けるように、農薬を極力減らし、畑をいつも清潔に保って、葡萄がすくすく育ちやすい環境作りにいそしんでいます。

彼の所有する畑、蔵内はほんとに清潔でした。